Организация питания в образовательной организации

Диетическое меню

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Хлеб – АО Людиновский хлебокомбинат

Сыр – индивидуальный предприниматель ООО «Глобус»

Фрукты, сок –  индивидуальный предприниматель ИП Сидоров С.Г.

Овощи – индивидуальный предприниматель ООО«Глобус»

Молочная продукция – ООО "Глобус"

Бакалея, крупы, мясо птицы, рыба – ООО "Глобус"

Сухофрукты – Шуринов Н.А.

Ответственный по организации питания:

• Матюшко Ольга Петровна - заведующий

Тел. +7(48456)5-62-08

e-mail: berezkakirov@yandex.ru

mkdou_ds11_kirov@adm.kaluga.ru

• Касаткина Марина Евгеньевна - завхоз

Тел. +7(48456)5-62-08

e-mail: berezkakirov@yandex.ru

mkdou_ds11_kirov@adm.kaluga.ru

Функциональные обязанности в части организации питания:

• подготовка нормативной документации по организации питания;
• координация и контроль деятельности работников пищеблока;
• координация работ по формированию культуры здорового питания обучающихся;
• проведение мониторинга удовлетворенности качеством горячего питания воспитанников и их родителей, не реже 1 раза в полугодие, анализ результатов мониторинга и использование его в работе;
• контроль за организацией питания.

Отдел образования Кировской районной администрации, Тел.: 8-48-456-2-91-85; 8-48-456-5-73-09

Министерство образования и науки Калужской области, Тел.: 8 (4842) 719-329; 8 (4842) 719-303

Телефон горячей линии: 8-800-200-34-11, звонок бесплатный

ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ В ДОУ

Питание воспитанников организовано в 6 групповых помещениях детского сада.

Трехразовым питанием обеспечиваются все воспитанники посещающие учреждение.

При наличии детей инвалидов и лиц с ОВЗ создание отдельного меню не практикуется.

Завтраки, обеды и полдники организованы в соответствии с режимом группы.

Помощник воспитателя организуют доставку питания в группу. Воспитатели организуют питание воспитанников.

Группы полностью укомплектованы необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание.

Обработка посуды и помещений производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.

Большое внимание уделяется калорийности детского питания. Используется 10 дневное меню, утвержденное заведующим детским садом.

Качество приготовляемой пищи ежедневно контролирует бракеражная комиссия.